Comme demain c'est mon anniv' (la semaine devrait donc bien commencée !) et qu'il est coutume au bureau d'apporter des gâteaux pour se goinfrer pour fêter ça, j'ai décidé de faire une petite surprise aux copines car cette année les gâteaux seront home-made, pas comme les autres années où je me contente d'apporter des croissants parce que je réalise toujours la veille au soir que le lendemain c'est mon anniv' et que j'ai oublié de faire les gâteaux !
Là, j'ai fait fort et j'ai même testé les recettes à l'avance pour être sûre de ne pas me râter ! Ben oui, parce qu'une fois j'ai voulu innover et le gâteau a fini à la poubelle ... et je me suis rabattue une nouvelle fois sur les croissants.
La recette :
125 g de farine
1 paquet de levure
100 g de cacao amer en poudre
250 g de sucre en poudre
4 oeufs
150 g de beurre
Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Continuer à fouetter tout en incorporant successivement le cacao, les oeufs entiers, la farine et la levure. Lorsque la pâte est homogène, la répartir dans les moules et enfourner pendant 16 mn th. 6 (180°C). Laisser reposer avant de démouler.
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Recette testé cet après midi et déjà engloutie... par contre je n'ai pas ce beau brillant que l'on voit sur ta photo... mais le gout DELICIEUX !!!<br />
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Merci<br />
MMMMMhhh! c'est vrai que ça fait envie ces petits gateaux!!! Si je fais ça chez moi, j'ai bien peur qu'ils ne soient dévorés avant même de les avoir fini... Je n'imagine même pas au boulot, le succès est assuré avec ça et on arrive vite dans le top ten des collègues les plus sympa (trop dur la vie ;). Bon anniversaire Mme Bottedefoin!
Mon ordi me dit qu'il est 00 heure 05... donc JOYEUX ANNIVERSAIRE.. plein de bonnes choses...Et sinon, je te dis pas merci..... MON REGIME dans tout cela .BizzzVéronique
En premier lieu bon anniversaire ; gardes ton humour encore qq années j'aime venir sur ton blog prendre de la vitalité.Quant aux muffins je salive rien qu'à voir les photos et j'imagine la douce odeur du chocolat chaud. Les collègues ont de la chance car ce serait plutot à elles de t'offrir le gateau. Allons bonne journée d'anniv. ça va pas beaucoup bosser !!!!! et le rendement alors ????
tout cela m'a l'air délicieux ! moi qui raffole de cholocat, j'aurais bien aimé en goûter un .. juste un tout petit ... ce sont les collégues qui vont être gâtées !!!bon anniversaire !
Je te souhaite un Joyeux Anniversaire!!!! Non NOn je suis pas en avance, chez moi c'est déja lundi 7 (décalage horaire)Bonne journée et surtout une bonne semaine apres tout tes ennuis ....Bisous Florence
Bravo... très beaus tes muffins ! Bon anniversaire Profites bien de cet instant ! J'espère que cette troisème nounou sera à la hauteur. Tu connais le proverbe jamais deux sans trois.... Bonne reprise
Joyeux anniversaire, et félicitations pour ces jolis gâteaux tes copinees vont prendre du poids. Meilleure semaine à tes petits et surtaout meilleure santé et j'espère QUE TOUT VA BIEN SE PASSER AVEC LA NOUVELLE NOUNOU, je croise les doigts Bonne semaine
Hummmm!!!Que ça a l'air délicieux!!!Ce que j'aimerais être une de tes collègues!!hihihihi!!!Bon courage pour le boulot et avec quelques heures d'avance,bon anniversaire,bisous.Magalie