Une Aiguille dans une Botte de Foin

LE GÂTEAU CHOCO-AMANDES DU BALEINEAU

 

Un an aujourd'hui qu'on ne peut plus se passer de notre Baleineau. Un an que le temps passe deux fois plus vite et que du coup mon tout petit nouveau-né de 5 kg est prêt à marcher sans que j'ai rien vu ou presque ...

Au fond de moi, j'ai toujours beaucoup plus de mal à passer le cap de l'anniversaire de mes enfants que le mien même si dans quelques mois je quitterai définitivement la tranche de la vingtaine et que je vais me trouver des rides de partout en pleurant devant mon miroir mais on a quand même fêter ça avec une bougie et un bon gâteau dont voici la recette !

 

gateau-chocolat.jpg

 

 

La recette :

 

4 œufs

200 g de chocolat pâtissier

150 g d'amandes en poudre

125 g de sucre en poudre

175 g de beurre

 

 

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Faire fondre le chocolat au bain-marie dans un bol. Ajouter le beurre et remuer.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, le sucre et les amandes en poudre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Y ajouter le mélange chocolat-beurre.

Beurrer un moule et verser la préparation.

Faire cuire 40 mn à 180°C (th. 6). Laisser refroidir et décorer avec du sucre glace et des copeaux de chocolat ou des amandes effilées.

Servir avec une crème anglaise.

 

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sab 22/05/2011 09:19



super recette !! j'ai fait la recette vendredi, j'ai mis la pâte dans des caissettes en papier, et aujourd'hui dimanche il en reste ( trés peu!!) mais sont toujours aussi mouelleux !! et même
qu'on m'a demandé la recette alors j'ai fait suivre via ton blog !! merci encore pour tes recettes



Mme Bottedefoin 22/05/2011 10:05



je t'en prie !


bon dimanche !



ema2100 13/05/2010 23:08



Délicieux !!!Merci !!!


ema2100.



mylène 11/05/2010 20:36



justement, c'est impecc, je vais regarder de près l'effet que la trentaine a sur toi pour savoir si je signe ou pas !!!!!!!!!!!!



mylène 11/05/2010 19:12



je savais déjà que nous avions un point commun: chacune un petit Evan du même âge (le mien est du 01/11/2005, mais c'est mon deuxième garçon, le troisième ayant suivi qq mois plus tard....) et je
découvre un autre point commun: j'entre dans la trentaine le 27 mai prochain (ouinnnnnnnnn) !!!



Mme Bottedefoin 11/05/2010 20:09



ah oui sauf que moi j'ai déjà des rides !!!!



mamanbrodeuse 03/05/2010 21:41



j'ai testé et adopté.


J'aurais jamais du tester ce genre de recette en ce moment. (planquer les tablettes de chocolat...)



cathy 03/05/2010 19:23



mais ça m'a l'air très bon tout ça, j'en prends note !!!!



mamanbrodeuse 30/04/2010 14:08



Pas de farine! Va falloir que je teste je reste très curieuse sur ce coup


Bon anniv à ton ti loup.


Moi je vais avoir ta dizaine + 1 an dans (aille aille aille ca fait mal) 18 jours...
Je te rassure les rides j'en ai pas!



loussy 29/04/2010 20:48



Wouah, ce gâteau !!! rien que la photo, ça fait plus qu'envie, il faudra que j'essaie cette recette. bisous. J'espère que les petits soucis ne vont pas continuer.



Mme Bottedefoin 29/04/2010 22:20



disons que je vais bientôt avoir plein de temps pour faire des gâteaux ...



NatQuébec 29/04/2010 20:44



miamm ça a l'air bon !



Claire 29/04/2010 20:29



Il a l'air délicieux !!


Je crois que je vais mettre ta recette de coté !!


Elle est parfaite pour la gourmande que je suis !!


^__^


Merci



milkinise 29/04/2010 18:16



et dire que j'ai décidé de faire un régime il y a exactement 10h!


Bon anniversaire au baleineau


Bises
Annelise



aurelie 28/04/2010 19:03



dis toi qu'on pleurera ensemble,enfin toi plus que moi puisque je suis une djeun's :))))


gros bisous au baleineau



naphy 27/04/2010 20:51



Bon anniversaire au baleineau.


1 an déjà, que ça passe vite.


Le gateau a l'air délicieux.


naphy



evelyne 27/04/2010 16:51



Bon anniversaire, petit bleineau! et ne t'inquiète pas, on a toujours 20 ans dans un petit coin de son coeur et c'est une quinqua qui te dit ça!!!



Passion Cannelle 27/04/2010 11:45



Très bon anniversaire au baleineau !!! Merci pour cette recette.


Tu sais les rides n'arrive pas avant le passe dans le club des 40 voir des 50... je te dis cela en tout connaissance de cause. Je fréquente le club des 30 depuis un peu plus d'un an et les rides
sont très très petites ...


Bises



Michèle de Belgique 27/04/2010 10:06



Bon anniversaire au petit Baleineau et merci pour ce gâteau qui a l'air...mmmmmmm



momanmoj 27/04/2010 09:24



Joyeux anniversaire à ton balaineau, profites. C'est vrai que le temps file vite avec ces petits bouts.



josiane 27/04/2010 08:58



joyeux anniversaire à ton petit baleineau ,c'est vrai le temps passe vite on a pas le temps de se retourner que hop!! il marche et hop!! école quand je pense que didi a déjà 6 ans ...bisou à ton
petit baleineau bon mardi



nicolas 27/04/2010 04:38



 


Salut,


Votre blog est plutôt sympa je vous rend visite afin de vous montrer une réalisation dans le style pop art de l'actrice Scarlett Johansson


http://www.nicolaslizier.com/article-35004036-6.html


Qu'est-ce que vous en pensez ?


Bonne continuation à vous dans vos projets.


Nicolas graphiste



MAMIE TRICOT 27/04/2010 01:44



tout d'abrod bon anniversaire au petit baleineau... je suppose qu'il a été bien gaté.
D'autre part la recette hummmmmmmmmm miammiam du chocolat que c'est tout cela.


a bientot



edith21 26/04/2010 23:03



Bon anniversaire Petit Baleineau !!!!!! Ne grandit pas TROP vite.....


ma maman aussi est née le 26 avril , mais 1930.


Gros bisous.


 


 



blibli 26/04/2010 22:20



Bon anniversaire au pti baleineau!!!


Et puisque moi aussi je quitterai la vingtaine dans... heu... un mois... m'en vais tester ta recette de gâteau de ce pas ;-)



cathy 26/04/2010 22:10



coucou


 


moi mon fils aura 13 ans le 27 , il pesait 4300 et 56 cm je crois que c est les bebes de fin avril


 


 


gros bisous a ton petit pour ses un an cathy



Mme Bottedefoin 27/04/2010 08:45



ou alors les mamans qui avaient trop mangé de gâteau ? (j'avais pris 30 kg !!! ).


bon anniv à ton fils et bonne journée !


biz



Zobette 26/04/2010 21:51



Très bon anniversaire à ton baleineau ! vous avez du vous régaler iii



Luce77 26/04/2010 21:14



Bon anniversaire le Baleineau ! Et C'est qui qui a mangé le bon gateau au chocolat ? Je dis "bon" car j'ai la même recette et quand je le fais .... c'est le succès assuré !



mamydo 26/04/2010 21:13



Bon anniversaire à votre superbe Baleineau. Mamydo



zazaounette 26/04/2010 20:36



joyeux anniversaire à ton pitchoune, hummmmmmmmm me fait bien envie ce gâteau, merci pour la recette, bonne soirée



cocoperlette 26/04/2010 20:36



Bon anniversaire à ton petit bout


Bises



Msandrine 26/04/2010 20:12



Joyeux anniversaire au petit baleineau, un gros bisous à lui et au poulet.
Merci pour la recette
Bises
Sandrine



Piques Epiques 26/04/2010 20:03



Hummmmm!! J'ai faim!



sab 26/04/2010 19:56



1 an déjà comme le temps passe vite !! bon anniversaire à ton petit et merci pour la recette.



Sylvie/Zebulines 26/04/2010 19:37



huuummmm ça a l'air drolement bon ! je vais tester ça rapido



Les Lutines 26/04/2010 19:26



Joyeux anniversaire à ton Baleineau...


merci pour la recette!! miam!!



Roxane 26/04/2010 19:01



Happy birthday à ton petit baleineau !



Roxane 26/04/2010 19:00



Happy Birthday à ton petit baleineau !



laurco 26/04/2010 18:48



humm ce doit être drolement moelleux avec les amandes



veronique 26/04/2010 18:26



joyeux anniversaire au petit baleineau, c'est vrai que ça passe vite, le mien à déjà presque 8 mois, il évolue un peu chaque jour, j'en profite un maximum car le temps file à une vitesse folle.


La recette je me la garde de côté parce que ça à l'air drolement bon !


Bonne soirée


 



Fred 26/04/2010 18:22



Merci, il a l'air super bon, c'est déjà imprimé!


Bonne soirée


Fred